Samuti

Sibulasordid


Suure sibulasaagi saamiseks on peamine tingimus selle kasvatamiseks väärtuslike sortide valimine. Sibulasordid on hämmastavad, võib näha traditsioonilisi kuldseid sibulaid, valge ja isegi lillakoorelisi sibulaid, tänapäeval eristatakse enam kui 70 sibulasorti ja nende hübriide.

Sordisortide klassifikatsioon M.V. Alekseeva järgi:

• lõunapoolne;
• põhjapoolne;
• šalottsibul;
• Kesk-Vene keel.

Lõuna- ja Kesk-Vene rühmadesse kuuluvad omakorda Kesk-Aasia, Ukraina, Kaukaasia ja Kesk-Venemaa alarühmad.

Sibulasorte saab liigitada muude parameetrite järgi, näiteks morfoloogiliste, majanduslike ja bioloogiliste omaduste järgi. Selle teooria kohaselt on vürtsikad, magusad, poolteravad sordid ja šalottsibul.

Varaküps sibul kuulub vürtsikate sortide hulka, kuid sellised sordid on vähem produktiivsed. Varajase valmimisega sibulat saab pikka aega säilitada, need sisaldavad suures koguses kuivainet, eeterlikke õlisid ja suhkruid. Lisaks saab mitme tiheda kaaluga katte tõttu selle eemaldada põllumajandustehnika abil.

Poolteravad sibulasordid annavad suurema saagi, kuid nende kasvatamine võtab ka kauem aega. Nende sortide sibulatel on väike kogus väliseid soomuseid, need ei ole nii tihedad kui sibula teravad sordid, nii et nad on koristamise ajal kergesti vigastada. Neid sibulaid süüakse suurema tõenäosusega. Poolteravad sordid on keskmise raskusega, kuid seevastu saab sellistest sortidest ühe hooaja jooksul kasvatada kaalika sibulat.

Magusad sibulad on hea maitsega, annavad rikkaliku saagi, kuid selliseid sorte kasvatatakse peamiselt lõunapoolsetes piirkondades, kuna nende säilivus on halb, ja selliseid sibulaid tuleks koristada ainult käsitsi.